Home FMCG #ProfilDeManager: Dan Erceanu, Head of Distribution South East Market, Nestlé România

#ProfilDeManager: Dan Erceanu, Head of Distribution South East Market, Nestlé România

#ProfilDeManager: Dan Erceanu, Head of Distribution South East Market, Nestlé România

“Norocul în carieră se întâmplă doar atunci când pregătirea se întâlnește cu oportunitatea!”. Această sintagmă pare să fie chintesenţa traiectoriei carierei lui Dan Erceanu, Head of Distribution South East Market, Nestlé România, norocul traducându-se prin muncă, multă pasiune și un proces continuu de învăţare.”

Absolvent al Facultăţii de Matematică, Secţia Matematici Aplicate, fascinat de tehnologia informaţiei, de calculatoare și de beneficiile aduse de potenţialul lor de calcul, Dan Erceanu s-a pregătit să fie profesor de matematică, dar a ales o carieră în IT, domeniu în care a activat mai bine de 14 ani.

Mai apoi, “pregătirea personală s-a întâlnit cu oportunitatea organizaţională” și a început un nou parcurs profesional, de această dată în supply chain. Experienţa din IT, dobândită în cadrul unor companii precum Wizrom și Electrolux România i-au permis să cunoască în detaliu tot ceea ce înseamnă procesul de implementare al unui sistem ERP, bugetare, contabilitate de gestiune, contabilitate primară, audit și raportare financiară.

Ulterior, în cadrul Nestlé, compania în care lucrează din anul 2000, și-a continuat ascensiunea în carieră mai întâi ca și Corporate Information Systems Manager, apoi ca și GLOBE Manager (Global Business Excellence), din această poziţie fiind responsabil, împreună cu echipa sa de una dintre cele mai scurte și de succes implementări SAP din Europa. Toate aceste elemente s-au dovedit a fi fundamentale în formarea sa profesională și în tranziţia către rolul de Supply Chain Director Nestlé. “Sfârșitul anului 2010 a fost un moment de cotitură în carieră și începutul unui nou parcurs profesional. Directorul General Nestlé România, Jacques Reber, mi-a propus să preiau funcţia de Supply Chain Director. Pentru unii a fost o surpriză, pentru cei care mă cunosc o confirmare. Am pus pasiune în toate proiectele la care am lucrat și pentru a putea contribui la un nivel cât mai înalt de profesionalism am studiat intens managementul operaţiunilor, managementul lanţului de valoare (supply chain), producţie, resurse umane și finanţe. Începând cu 2018, am preluat responsabilitatea de a livra servicii logistice la nivel regional: România, Bulgaria și Adriatic (ex-Yugoslavia) și funcţia de Head of Distribution, Nestlé South East Market” , spune Dan Erceanu.

“Mă definesc ca un profesionist în Supply Chain cu experiență în industria alimentară și FMCG, un profesionist cu competențe demonstrate în managementul operațiunilor, achiziții, planificare, logistică, digitalizare și business intelligence.”

#LecțiiDinPandemie

“Una din cele mai importante lecții pe care le-am învățat este că trebuie să rămânem agili și capabili să ne adaptăm rapid la schimbare. Pandemia nu a trecut, asistăm la un al doilea val mult mai agresiv decât primul. Provocările continuă, dar ne simțim mult mai pregătiți.

Managementul performanţei

Astăzi, Dan Erceanu conduce cu succes o echipă de peste 160 de oameni. În ceea ce privește rolul său în cadrul Nestlé, spune că este unul simplu: asigură de servicii logistice. “Scopul este mai amplu: 9 geografii, 9 limbi oficiale, 7 monede, 3 religii principale, 2 seturi de caractere alfabetice și 4 state membre UE. În acest context vorbim despre: planificarea resurselor, activităţi vamale, servicii de transport internaţional, depozitare și distribuţie capilară locală.” Altfel spus, regula celor 7 R, atât de cunocută în logistică: livrarea produsului potrivit, în cantitatea agreată, în starea de calitate agreată, la locul corect, la momentul potrivit, către clientul corect, la un cost optim.

Cum faci performanţă în aceste condiţii și cum motivezi o echipă cu o componenţă eclectică? Pornind de la o viziune și o direcţie a echipei care trebuie asumate de către manager, este de părere Dan Erceanu. „Cele mai bune performanţe sunt obţinute atunci când toată echipa are posibilitatea să se implice în definirea strategiilor și când echipa înţelege cum poate să contribuie și care este rolul fiecăruia. Este necesară o comunicare simplă, clară și constantă. Înainte de a comunica viziunea trebuie să comunicăm logica din spatele viziunii, abia apoi activităţile care ar susţine viziunea. Odată ce logica este acolo, lucrurile încep să aibă sens pentru toţi. Componenta echipei trebuie să fie cât mai diversă, să încorporeze cât mai multe experienţe, pentru a stimula gândirea creativă, a analiza situaţiile din mai multe puncta de vedere și de a înţelege este opţiunea optimă într-un context dat. O echipă cu abilităţi diverse, dar care se complează reciproc va găsi soluţii mai bune și mai inovative când au de rezolvat o problemă. Punctele slabe pot fi adresate prin sesiuni de comunicare individuale și crearea unor planuri de dezvoltare individuale funcţionale. Mediul de lucru care stimuleaza creativitatea , transferul de idei și inovarea și infrastructura care permite accesul facil la informaţii sunt și ele importante pentru perfomanţă. Nu în ultimul rând, recunoșterea contribuţiilorindividuale și sărbătorirea in echipa a succeselor. Managementul performanţei este o artă, trebuie găsită balanţa potrivită dintre momentele în care trebuie să vorbești și când să asculţi activ.”

Proiecte pe agenda de lucru

Fiecare din cele 9 geografii are necesităţi specifice, astfel că proiectele de îmbunătăţire din punct de vedere al lanţului de aproivizionare diferă. În România, echipa Nestlé lucrează la optimizarea reţelei de distribuţie și la îmbunătăţirea ratei de livrare. În Bulgaria, focusul se află pe îmbunătăţirea productivităţii și creșterea gradului de digitalizare în depozitul central, iar în Serbia pe reducerea complexităţii și digitalizarea proceselor logistice. În Croaţia, echipa se ocupă de simplificarea proceselor de pregătire a mărfii, în special pentru livrările transfrontaliere, în timp ce în celelalte geografii, reducerea timpilor de tranzit este prioritară.

“În supply chain în general și în logistică, în particular, tot timpul este ceva de optimizat, tot timpul este ceva de dezvoltat. Și pentru a avea rezultate cât mai bune, lucrăm și oferim ocazii de dezvoltare tuturor colegilor care au dorinţa de a o face. Ideile vin de peste tot. Avem în cadrul echipei experţi în domenii diverse, sunt oameni care au dezvoltat o pasiune pentru anumite zone funcţionale, sunt conectaţi la grupuri de lucru cu alţi experţi din același domeniu și îi încurajăm să contribuie la generarea de idei noi, să contribuie la optimizarea și simplificarea operaţiunilor. Suntem conectaţi la industria logistică în care ne desfășurăm activitatea și dorim să înţelegem ce abilităţi sau capacităţi logistice noi pot să ajute la creșterea eficienţei în organizaţia noastră”, afirmă Dan Erceanu.

Sustenabilitatea, în topul priorităţilor

La nivel de grup, obiectivele de sustenabilitate ale Nestlé acoperă o gamă largă de aspecte. Punctual pentru zona de logistică, grupul s-a angajat ca până la sfârșitul anului 2020, în toate locaţiile operate direct și în cele mai mari 100 de depozite, să se atingă un nivel maxim de reciclare și recuperare al deșeurilor, astfel încât nici un deșeu să nu ajungă la groapa de gunoi.

Pe zona sa, spune Dan Erceanu, acest obiectiv a fost deja atins. Pe lângă acestea, agenda de sustenabilitate logistică acoperă optimizarea și eficientizarea capacităţilor de transport și depozitare.

“De exemplu, revizuirea periodică a reţelelor de distribuţie permite minimizarea numărul de kilometri parcurși pentru a livra aceeași cantitate de marfă. Prin îmbunătăţirea utilizarii capacităților de transport și revizuirea periodică a rutelor de livare reducem numărul de camione necesare. În ceea ce privește activităţile de depozitare, avem în vedere reducerea consumului de energie pentru climatizarea spaţiilor de depozitare. De asemenea, utilizarea luminii naturale și a surselor de iluminare cu consum redus reduc necesarul de energie.”

Sfaturi pentru viitoarele generaţii de profesioniști în logistică:

  • Priviţi dincolo de funcţie și responsabilităţile curente, este nevoie de înţelegere de tip end-to-end a proceselor, depășind domeniile de funcţionare tradiţionale: planificarea aprovizionării, logistică, achiziţii, serviciul clienţi etc.
  • Învăţaţi continuu și certificaţi toate aceste cunoștinte. Ceea ce azi este considerată o nouă abordare, mâine se poate transforma în cunoștinţe de bază
  • Experimentaţi fără teamă. Dacă nu aţi reușit, învăţaţi din experienţa avută și nu repetaţi greșeala!
  • Dezvoltaţi o reţea de cunoștinţe în domeniile de activitate preferate. Colaborarea cu alţi colegi sau profesioniști este o altă modalitate eficientă de a învăţa. Suplimentar, are și beneficiul de a te face remarcat și apreciat.
  • Fiţi pregătiţi să acceptaţi o oportunitate atunci când apare. De foarte multe ori, cine face echipă își asumă un risc prin aducerea unor noi membri. Orice leader își dorește o echipă cât mai bine pregătită, dar acest lucru nu îl scutește de responsabilitatea de a livra rezultate pe termen scurt.

Provocări în carieră

„Greu de spus ce rol a adus cele mai multe provocări. Fiecare schimbare m-a scos din zona de confort. Pur din perspectivă logistică, în fruntea listei celor mai perturbatoare schimbări anul trecut era Brexit, acum este COVID-19. Ultimativ nu este vorba despre ce te pregătești, ci despre ceea ce trebuie să rezolvi pentru a livra rezultatele cerute. Liniile funcționale rămân același, contextul se schimbă.

Vorbind de schimbare, din perspectiva parcursului profesional aș putea spune că rolul de Supply Chain Director pentru România a fost cel mai provocator, dar mi-a adus și cele mai multe satisfacții profesionale. Brusc nu mai era vorba de management de proiect, analiză de proces sau disponibilitatea sistemelor informatice, era vorba de asigurarea disponibilității mărfurilor, astfel încât acel “moment unic al adevărului” se întâmplă la raft. Acel moment când un cumpărător va prefera să achiziționeze produsul tău în detrimentul concurenței pentru că produsul respectă promisiunea de valoare, la nivelul de calitate și disponibilitate așteptat”, concluzionează Dan Erceanu.

 

Politica privind cookie-urile

Cookie-urile sunt date stocate în calculatorul unui utilizator web și utilizate de site pentru a trimite informații către browserul utilizatorului, permițându-i acestuia din urmă să trimită înapoi informații către site-ul original (de exemplu, un ID de sesiune, alegerea unei limbi sau a unei date) .

Cookie-urile permit stocarea informațiilor de stare în timpul perioadei de valabilitate a cookie-ului în cauză ori de câte ori un browser accesează diferitele pagini ale unui site web sau când browserul revine ulterior pe acest site web. Numai emitentul unui cookie poate citi sau modifica informațiile conținute în acesta.

Există diferite tipuri de cookie-uri:

– Cookie-uri de sesiune care dispar imediat ce ieșiți din site;

– Cookie-uri permanente care rămân pe dispozitivul dvs. până la sfârșitul vieții lor utile sau până când le ștergeți, utilizând funcțiile browserului.

Sunteți informat că, în timpul vizitelor pe site, pot fi instalate cookie-uri pe terminalul dvs

SCOPURILE COOKI-URILOR UTILIZATE

Cookie-urile utilizate de noi sunt utilizate în scopul analizei traficului vizitatorilor și a modului în care este utilizat site-ul.

CE COOKIE FOLOSIM?

Cookie-urile utilizate pe site sunt cookie-uri ale unor terțe părți, selectate restrictiv pentru a atinge obiective specifice. Noi folosim serviciile Google Inc., o companie americană de motoare de căutare.

Datele colectate prin intermediul cookie-urilor sunt transmise către și stocate de către; Google Inc. Google Inc. este membru al Privacy Shield (proiectul deciziei de adecvare a scutului de confidențialitate UE-SUA din 12 iunie 2016) și, prin urmare, asigură un nivel adecvat de protecție a datelor cu caracter personal.

Serviciul Google Analytics ne permite să urmărim vizitatorii și să identificam modul în care aceștia utilizează site-ul. Aceste cookie-uri sunt plasate și citite pe terminalul utilizatorului și imediat ce utilizatorii accesează un site web folosind serviciul „Google Analytics”.

Datele generate de aceste cookie-uri se referă la:

– utilizarea dvs. de către site;

– adresa dvs. IP pentru a determina orașul de unde vă conectați la site. Aceste date sunt imediat anonimizate după ce ați fost localizat și nu sunt dezvăluite către noi.

Puteți obține informații suplimentare despre serviciul Google Analytics accesând pagina http://www.google.com/analytics/learn/privacy.html

DENUMIREDESCRIEREFURNIZORDURATA
Tip cookie:
Statistice
_gaAcest tip de cookie este asociat cu Google Universal Analytics.

Acest modul cookie este folosit pentru a distinge utilizatorii unici prin atribuirea unui număr generat aleatoriu, ca un identificator al vizitatorului. Acesta este inclus în fiecare cerere de acces la o pagină dintr-un site și este folosit pentru a calcula numărul de vizitatori.

intermodal-logistics.ro2 ani
_gatAcest tip de cookie este asociat cu Google Universal Analytics. Este folosit pentru a accelera rata de solicitare – limitând colectarea de date pe site-uri de mare trafic.intermodal-logistics.ro2 ani
_gidAcest tip de cookie este asociat cu Google Universal Analytics. Acesta stochează și actualizează o valoare unică pentru fiecare pagină vizitată.intermodal-logistics.ro1 zi
YSCAcest tip de cookie ofera un ID unic vizitatorului, pentru a putea contoriza ce clipuri a urmarit acestaYoutube.comsesiune
LOGIN_INFOAceste module cookie pot stoca preferințele utilizatorilor, pot verifica conturile și pot fi utilizate pentru a personaliza conținutul publicitar.Youtube.com2 ani
VISITOR_INFO1_LIVEAre ca scop estimarea dimensiunii afișării pe pagină a videoclipurilor din canalul Youtube, perioada în care acest cookie este activ este de 179 zile.Youtube.com6 luni
Tip cookie:
Preferenţiale
moove_gdpr_popupAcest tip de cookie salvează preferinţele vizitatorului în materie de cookie.intermodal-logistics.ro1 an
Tip cookie:
Marketing
SIDCCCookie de securitate, protejeaza utilizatorul contra accesarilor neautorizateGoogle/YoutubeO zi
SSIDCookie utilizat pentru a salva preferitele utilizatorului, de exemplu limba de afisare preferataGoogle/Youtube2 ani
__Secure-3PAPISIDFolosit în scopuri de targetare pentru a construi un profil al intereselor vizitatorului website-ului pentru a arăta reclame Google relevante şi personalizate. Datele sunt trimise în S.U.A (adecvat).Google.com2 ani
__Secure-3PSIDFolosit în scopuri de targetare pentru a construi un profil al intereselor vizitatorului website-ului pentru a arăta reclame Google relevante şi personalizate. Datele sunt trimise în S.U.A (adecvat).Google.com2 ani
__Secure-3PSIDCCFolosit în scopuri de targetare pentru a construi un profil al intereselor vizitatorului website-ului pentru a arăta reclame Google relevante şi personalizate. Datele sunt trimise în S.U.A (adecvat).Google.com1 an
CONSENTFolosit pentru stocarea preferințelor de advertising pe rețeaua Google pentru utilizare în reclamele targetate. Datele sunt trimise în S.U.A (adecvat)Google.com20 ani
PREFUtilizat pentru a salva preferintele utilizatorilorYoutube.com10 ani
HSID, APISID, SAPISID, SIDUtilizat pentru a salva preferintele utilizatorilor precum si decizia de a activa sau nu serviciul Google SafeSearchGoogle/Youtube2 ani

CONSIMTAMANT

Ori de câte ori navigați pe site-ul nostru, plasarea și citirea cookie-urilor ne permit să analizăm obiceiurile dvs. de navigare și să măsurăm audiența site-ului web.

Aveți opțiunea de a gestiona cookie-urile utilizate pe site prin setarea browserului, așa cum este detaliat mai jos.

GESTIONAREA COOKI-URILOR

Aveți mai multe opțiuni pentru a șterge cookie-urile.

Într-adevăr, dacă majoritatea browserelor sunt setate în mod implicit și acceptă instalarea cookie-urilor, puteți, dacă doriți, să acceptați toate cookie-urile sau să le respingeți sistematic sau să le alegeți pe cele pe care le acceptați în funcție de emitent.

De asemenea, vă puteți seta browserul astfel încât să accepte sau să respingă cookie-urile de la caz la caz înainte de a fi instalate. De asemenea, puteți șterge în mod regulat cookie-urile de pe dispozitivul dvs. prin intermediul browserului.

Nu uitați să configurați toate browserele diferitelor dispozitive (tablete, smartphone-uri și computere).

Configurația fiecărui browser este diferită pentru gestionarea cookie-urilor și pentru a face alegeri. Este descris în meniul de ajutor al browserului dvs., care vă va permite să aflați cum să modificați preferințele dvs. pentru cookie-uri. Ca exemplu:

Internet Explorer™: http://windows.microsoft.com/fr-FR/windows-vista/Block-or-allow-cookies

Safari™: http://docs.info.apple.com/article.html?path=Safari/3.0/fr/9277.html

Chrome™: http://support.google.com/chrome/bin/answer.py?hl=fr&hlrm=en&answer=95647

Firefox™ : http://support.mozilla.org/fr/kb/Activer%20et%20d%C3%A9sactiver%20les%20cookies

Opera™ : http://help.opera.com/Windows/10.20/fr/cookies.html

Cu toate acestea, dorim să vă informăm că prin setarea browserului dvs. să refuze cookie-urile, anumite caracteristici, pagini sau spații ale site-ului web nu vor mai fi accesibile, fapt pentru care nu putem fi considerați responsabili. De asemenea, vă atragem atenția asupra faptului că, atunci când vă opuneți la instalarea sau utilizarea unui cookie, pe terminalul dvs. este instalat un cookie de refuz. Dacă ștergeți acest cookie de refuz, nu va mai fi posibil să se retina că ați refuzat utilizarea cookie-urilor. În mod similar, atunci când consimți la instalarea cookie-urilor, este setat un cookie de consimțământ. Cookie-urile de consimțământ sau de refuz trebuie să rămână pe calculatorul dvs.